Ăn gì ở Paphos khi ngán đồ Địa Trung Hải?

Sở hữu bất động sản tại Síp theo diện thường trú nhân đồng nghĩa với việc có thêm một mái nhà thứ hai ở châu Âu. Với nhiều người Việt, Paphos – đặc biệt là khu Kato Paphos – chính là lựa chọn được quan tâm hàng đầu nhờ vừa là điểm du lịch nổi tiếng, vừa có cộng đồng quốc tế năng động. Thế nên, mỗi lần bay sang Síp để hoàn tất thủ tục giữ thẻ hay đơn giản chỉ ở lại vài ngày trong căn hộ mới nhận bàn giao, ai cũng háo hức tận hưởng ẩm thực Địa Trung Hải: những bữa tiệc meze dài bất tận, halloumi nướng thơm lừng, bít tết cừu mọng nước, hay bữa sáng kiểu Hy Lạp với sữa chua, mật ong và phô mai.

Tuy nhiên, chỉ sau vài hôm, vị giác Á Đông dễ rơi vào trạng thái “ngán” bởi quá nhiều phô mai, salad và thịt nướng. Mà khi căn hộ mới chưa kịp sắm bếp, hoặc đơn giản là bạn không định nấu nướng nhiều vì chỉ sang Síp 1–2 năm một lần, câu hỏi đặt ra là: ăn gì để đổi vị, vừa ngon miệng, vừa cảm thấy thoải mái hơn?

1. Annam Vietnamese Restaurant – “Mỳ Việt giữa lòng Paphos”

📍 Địa chỉ: Neofytou Nikolaidi 22, Paphos

Đặc điểm nổi bật:

Thực đơn phong phú: bún chả, gỏi cuốn, spring rolls, bibimbap, milk tea…
Nhiều thực khách nhận xét: “Bún chả đúng vị Việt, spring rolls giòn rụm, bubble tea tươi ngon.”
Không chỉ khách quốc tế, nhiều du khách Việt cũng để lại đánh giá tích cực: “As a Vietnamese, I approve this place. Good food, good price.”

Tại sao đáng thử: Khi đã “chế” hoài BBQ, salad, phô mai, đây là nơi lý tưởng để tìm lại hương vị quê nhà – ấm áp, quen thuộc, ngay giữa trời Âu.

2. Saigon Vietnamese Food – Bánh mì, phở & hơn thế nữa

📍 Địa chỉ: 5 Lydas Street, Basilica Gardens, Paphos

Món nổi bật:

Bánh mì thịt nướng, bánh mì chả giò (~8,50 €)
Phở bò, phở gà, cơm chiên, gỏi đu đủ gà, mì xào chay, lẩu chay…

Ưu điểm nổi bật:

Thực đơn đa dạng, có cả chay lẫn mặn, phù hợp khẩu vị người Việt
Có dịch vụ dine-in, take-away và đặt giao hàng qua app (Wolt)

Điểm cộng: Vị thanh mát, đậm đà, phù hợp để ăn nhanh vào buổi trưa hoặc “giải cứu cơn thèm phở” sau nhiều ngày ăn đồ Âu.

3. Naamaste Indian Restaurant – Một gợi ý khác biệt nhưng hợp khẩu vị

📍 Địa chỉ: Kleious 6, Paphos

Nhà hàng Ấn Độ với không gian ấm cúng, phục vụ nhiều món cà ri nhẹ, bánh mì Naan và cơm basmati. Đây cũng là một lựa chọn hợp lý để đổi vị mà vẫn giữ phong cách ẩm thực Á, không quá cầu kỳ nhưng rất dễ ăn.

Kebab ở Kato Paphos – “Bánh mì” phiên bản Địa Trung Hải

Nếu ở Việt Nam, bánh mì thịt đã trở thành món ăn nhanh quen thuộc, thì ở Síp – đặc biệt tại khu Kato Paphos – vai trò này thuộc về kebab. Gần như con phố nào bạn cũng dễ dàng bắt gặp một tiệm kebab nhỏ, với thịt xiên nướng thơm lừng, kẹp cùng rau củ tươi và sốt tỏi hoặc sữa chua, tất cả gói gọn trong bánh mì pita. Khác với bánh mì Việt Nam vốn giòn rụm và nhiều loại nhân từ pate, chả, trứng, rau thơm, thì kebab mang hương vị Địa Trung Hải đặc trưng: đậm đà, béo ngậy và hơi “Tây” hơn. Đây chính là lựa chọn phổ biến ăn nhanh, gọn, và rất được người dân lẫn du khách ưa chuộng.

Có cơm ở Paphos không?

Người Síp không có thói quen ăn cơm trắng hàng ngày, nhưng điều này không có nghĩa là thường trú nhân Việt phải “nhịn cơm”. Tại các nhà hàng châu Á, luôn có những món cơm rang quen thuộc như “Mixed Fried Rice”, “Cơm chiên hải sản”, “Cơm rang bò”. Ngoài ra, siêu thị cũng bán cơm hộp hoặc cơm chiên chế biến sẵn, chỉ cần hâm nóng trong lò vi sóng. Đây là lựa chọn nhanh gọn, no bụng, đặc biệt phù hợp khi căn hộ chưa có bếp.

Ngoài ra – Một số món Địa Trung Hải hợp khẩu vị người Việt

Trong thế giới tráng miệng, Loukoumades – loại bánh tròn nhỏ chiên vàng, rưới mật ong hoặc đường quế – gợi nhớ ngay đến bánh rán đường tuổi thơ: ngọt ngào, giòn mềm, trẻ em và người lớn đều thích. Ngoài ra, Baklava (bánh ngọt nhiều lớp, phết mật ong và hạt óc chó/nhân hạnh nhân) có vị béo ngậy nhưng ăn kèm trà nóng lại rất vừa miệng. Galaktoboureko – bánh ngọt Hy Lạp nhân kem sữa và phủ syrup chanh – cũng dễ chinh phục người Việt bởi độ ngọt vừa phải, thơm mùi sữa, gần giống bánh flan hay bánh custard.

Về đồ uống, sữa hạnh nhân (Soumada) thanh mát, ngọt nhẹ, khiến nhiều người nhớ ngay đến sữa đậu nành quen thuộc. Một số quán còn phục vụ cà phê frappé – cà phê sữa đá xay kiểu Hy Lạp – khá gần gũi với “cà phê sữa đá” của Việt Nam, chỉ khác là có thêm lớp bọt mịn mát lạnh.

Thêm gia vị Việt cho bữa ăn

Điểm khác biệt là ở Síp, gia vị đi kèm thường khá đơn giản – muối, tiêu, chanh hoặc dầu olive – đôi khi tạo cảm giác nhạt so với khẩu vị Việt. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể “Việt hóa” bữa ăn bằng cách ghé siêu thị châu Á hay cửa hàng Việt để mua thêm chai tương ớt, sốt ớt xanh, hay nước mắm chua ngọt. Chỉ cần một chút gia vị quen thuộc, món thịt nướng, hải sản hay thậm chí cả đồ ngọt cũng trở nên gần gũi hơn nhiều, mà vẫn giữ trọn hương vị tươi ngon vốn có.

Là thường trú nhân, mỗi lần đặt chân tới Síp, bạn có thể thoải mái tận hưởng nền ẩm thực Địa Trung Hải trứ danh. Nhưng nếu vị giác cần “đổi gió”, Paphos vẫn luôn có sẵn những nhà hàng châu Á – từ phở, bún, cơm rang đến bánh mì – để mang lại cảm giác thân quen, giúp hành trình ngắn ngày trở nên dễ chịu và cân bằng hơn.