Trái cây và rau xanh tại Síp có sự đa dạng và tương đồng đáng kinh ngạc với Việt Nam. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại thực phẩm phong phú này và tại sao người Việt khi đến Síp có thể cảm thấy như ở nhà.
Síp, một đảo quốc Địa Trung Hải nổi tiếng với nắng và gió, không chỉ là một điểm đến du lịch hấp dẫn mà còn là nơi có hệ thống thực phẩm đa dạng và bổ dưỡng. Đáng chú ý, trái cây và rau xanh tại Síp có nhiều điểm tương đồng với Việt Nam, khiến cho người Việt khi định cư tại đây không gặp khó khăn trong việc thích nghi.
Đặc điểm khí hậu và mùa vụ
Đảo Síp có khí hậu Cận Nhiệt đới, tương tự như miền Bắc Việt Nam, với đủ bốn mùa đa dạng. Mùa hè ấm áp và mùa đông không quá lạnh, tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của nhiều loại thực vật. Điều này giúp trái cây và rau xanh Síp rất đa dạng, phong phú, và tương đồng với Việt Nam.
Các loại trái cây phổ biến và theo mùa
Tại Síp, có nhiều loại trái cây phổ biến như cam, me, chanh vàng, dâu, chuối, chanh xanh, bưởi, lựu, táo, khế, kiwi, cherry, dưa hấu, dưa gang, mơ, đào, nho, lê, mận, vả, quả xương rồng, quả oliu, xoài, và hồng. Các loại này có thể thưởng thức quanh năm, và mùa thu là thời điểm có nhiều loại quả tới mùa thu hoạch nhất.
Các loại quả đặc sản
Ngoài các loại trái cây thông thường, Síp còn có những loại quả đặc sản độc đáo như quả carob, quả medlar, và quả xương rồng. Quả carob thường được sử dụng thay thế cho bột cacao để làm socola “healthy” hơn.
Các loại rau xanh phổ biến
Tại Síp, rau xanh thường được chế biến thành các món ăn cụ thể. Món “moussaka” nổi tiếng tại Síp sử dụng chủ yếu cà chua và cà tím. Bí ngòi là một loại rau phổ biến và thường kết hợp với cà tím trong các món hầm. Ngoài ra, còn có các loại rau khác như actiso, ớt chuông, bắp cải, đậu xanh, và cần tây.
Giá cả và mùa vụ
Giá trái cây và rau xanh tại Síp thường dao động từ 1-2 EUR/kg, nhưng có những loại như quả cherry có giá cao hơn khi vào vụ mùa. Khoai tây và các loại thân rễ thường có giá rẻ hơn, trong khi rau sống thì còn rẻ hơn nữa. Mùa xuân là thời gian tổ chức “thứ Hai xanh” tại Síp, khi mọi người tận hưởng một ngày nghỉ ăn rau xanh và đồ hải sản.
>>> Đọc thêm: Paphos thắng giải thủ đô du lịch thông minh châu Âu 2023
Trái cây và rau xanh Síp không chỉ là nguồn thực phẩm bổ dưỡng mà còn là một phần không thể thiếu của văn hóa ẩm thực và cuộc sống hàng ngày tại đảo này. Sự đa dạng và tương đồng với Việt Nam khiến cho Síp trở thành một điểm đến lý tưởng cho người Việt. Hãy cân nhắc địa điểm này để trải nghiệm vị ngon của trái cây và rau xanh độc đáo.