Khi nhắc đến đảo Síp, người ta thường nghĩ ngay đến bờ biển trải dài ngập nắng, làn nước trong vắt màu ngọc lam và những thành phố ven biển sôi động như Limassol hay Paphos. Thế nhưng, phía sau vẻ đẹp rực rỡ của biển khơi ấy, Síp còn sở hữu một “linh hồn khác” – vùng núi Troodos. Nằm cao trên bờ biển phía nam của đảo, Troodos hé lộ một thế giới hoàn toàn khác: rừng thông xanh thẳm, làng đá cổ kính, và không khí mát lành thoang thoảng hương thảo mộc, khói gỗ.
Cao gần 2.000 mét trên đỉnh Olympus – ngọn núi cao nhất Síp, Troodos được xem như lá phổi xanh và trái tim văn hóa của hòn đảo. Nơi đây, thiên nhiên và con người hòa quyện trong một nhịp sống chậm rãi, yên bình và sâu sắc.
Quảng trường Troodos – Giao điểm của núi rừng và đời sống
Dưới chân đỉnh Olympus là Quảng trường Troodos, trung tâm nhỏ xinh của vùng núi, nơi người dân địa phương, du khách và những người đạp xe cùng dừng chân thưởng thức cà phê thơm lừng hay mật ong núi ngọt ngào. Từ đây, những con đường mòn rợp bóng thông dẫn sâu vào rừng, nơi chỉ còn tiếng gió và tiếng suối róc rách.
Troodos mang đến một nhịp sống đối lập hoàn toàn với vùng duyên hải. Buổi sáng bắt đầu bằng tiếng chuông nhà thờ ngân vang khắp thung lũng, buổi tối khép lại bên bếp lửa hồng, rượu vang địa phương và câu chuyện kể của người dân làng. Ở đây, thời gian như chậm lại, được đo bằng nhịp của bốn mùa, bằng những lễ hội nông thôn và dòng người đi bộ đường dài tránh cái nóng mùa hè.
Những ngôi làng ẩn mình trong sương núi
Troodos được ví như bức tranh ghép của những ngôi làng đá, mỗi nơi một sắc thái, một hơi thở riêng của Síp:
-
Kakopetria – ngôi làng cổ ven sông Kargotis với đường lát đá cuội, ban công gỗ và tiếng nước chảy hiền hòa. Đây là điểm đến lãng mạn bậc nhất vùng núi Troodos.
-
Kalopanayiotis – ngôi làng spa xinh đẹp nằm trên sườn Thung lũng Marathasa, nổi tiếng với suối khoáng nóng, cầu đá và Tu viện Saint John Lampadistis được UNESCO công nhận.
-
Pedoulas – quyến rũ với vườn anh đào, nhà mái đỏ và những nhà thờ Byzantine cổ kính, mang đậm bản sắc miền núi Síp.
-
Prodromos – ngôi làng cao nhất đảo, bao quanh bởi cây ăn quả và thông xanh, nơi có tầm nhìn toàn cảnh ngoạn mục.
-
Platres – từng là điểm nghỉ dưỡng nổi tiếng thời thuộc địa, nay vẫn giữ sức hút với thác nước, khách sạn sang trọng và các lối mòn trong rừng.
-
Omodos – viên ngọc của vùng sản xuất rượu vang, nổi bật với quảng trường lát đá cuội, Tu viện Thánh Giá Timios Stavros và những quán cà phê phục vụ rượu Commandaria cùng kẹo nho soutzoukos tự làm.
-
Fini – yên tĩnh, đậm chất thôn dã, nổi tiếng với đồ gốm và cây ăn quả, là nơi lý tưởng cho ai tìm kiếm sự bình yên nguyên bản.
Trải nghiệm Troodos – Hòa mình vào thiên nhiên và văn hóa Síp
1. Đi bộ đường dài và khám phá thiên nhiên
Troodos là thiên đường cho người yêu phiêu lưu. Các tuyến đường mòn như Caledonia Trail hay Millomeris Waterfall Trail dẫn qua rừng thông, thác nước và những thung lũng đầy hoa dại. Công viên Rừng Quốc gia Troodos là điểm đến không thể bỏ lỡ, nơi bạn có thể cảm nhận vẻ đẹp nguyên sơ của đảo.
2. Tu viện và di sản văn hóa
Vùng núi này là trung tâm tôn giáo cổ xưa của Síp, với những tu viện và nhà thờ Byzantine được UNESCO công nhận. Đặc biệt, Tu viện Kykkos nổi tiếng với bức tranh khảm Đức Mẹ đồng trinh và kho tàng tôn giáo quý giá.
3. Rượu vang và ẩm thực địa phương
Troodos là cái nôi của nền văn hóa rượu vang Síp. Tại đây, du khách có thể ghé thăm các nhà máy rượu do gia đình quản lý, nếm thử rượu vang Commandaria trứ danh – loại rượu ngọt lâu đời nhất thế giới vẫn còn được sản xuất – cùng những món ăn truyền thống như thỏ hầm, cá hồi, hay meze vùng núi.
4. Sức hấp dẫn mùa đông
Ít ai ngờ rằng trên hòn đảo Địa Trung Hải đầy nắng lại có thể… trượt tuyết trên đỉnh Olympus! Vào mùa đông, Troodos khoác lên mình tấm áo trắng tinh khôi, là điểm đến lý tưởng cho cả trượt tuyết và những buổi tối ấm áp bên lò sưởi.
Thời điểm lý tưởng để đến Troodos
Troodos đẹp quanh năm, mỗi mùa một vẻ:
-
Mùa xuân: hoa dại và thác nước rực rỡ.
-
Mùa hè: nơi trú ẩn mát mẻ tránh cái nóng vùng biển.
-
Mùa thu: rực rỡ với lễ hội nho, hạt dẻ và mùa thu hoạch.
-
Mùa đông: tuyết phủ đỉnh Olympus – khung cảnh hiếm có ở Địa Trung Hải.
Troodos – Linh hồn của đảo Síp
Nếu vùng biển Síp là nơi bạn tìm thấy ánh nắng và nhịp sống sôi động, thì Troodos là nơi bạn tìm thấy sự tĩnh lặng, hương rừng và hơi thở của truyền thống. Trên hòn đảo nhỏ bé này, biển và núi cùng tồn tại – hai nửa tương phản nhưng hài hòa, cùng vẽ nên bức chân dung hoàn hảo của Síp: một vùng đất vừa cổ kính vừa sống động, vừa hoang sơ vừa nồng ấm.
Troodos không chỉ là nơi để đi – mà là nơi để sống chậm, để hít thở, để cảm nhận trọn vẹn linh hồn Địa Trung Hải.